Variedad de hojas lisas,orbiculares, ancha, sinuosas y de textura suave o mantecosa, las hojas más internas forman un cogollo amarillento al envolver las más nuevas. En general esta variedad comprende cultivares de menor tamaño de planta y de ciclo vegetativo más corto entre 55-70 días . Época de siembra todo el año. Germinación de 5-8 días.